米どころ、京都府南丹市八木町神吉地域【かみきち〜お米広め隊〜】による、お米です。 大嘗祭にて献上されたお米のさらに上流にある神吉は、標高350mの高地にあります。寒暖の差が大きいことに加え、山からの美しい湧水の助けもあって、ひときわおいしいお米が育つと言われています。 ツヤがあり、冷めてもおいしいと評判の神吉米を、ぜひご賞味ください。